TUGAS ETIKA BISNIS

Sabtu, 07 Juni 2014 12:26 WIB

Astagfirullah, Masuk Kerja di Indomaret Pakai Ijazah Asli, Sudah Berhenti tak Bisa Diambil

Penulis: Dairul Riyadi

PEKANBARU, GORIAU. COM -Astagfirullah, ternyata di era reformasi ini masih ada perusahaan besar yang ''menjajah'' hak-hak masyarakat. Buktinya, masih ada perusahaan yang memanfaatkan kelemahan rakyat yang butuh kerja dengan melakukan penekanan secara non fisik. Seperti yang dialami salah seorang warga Riau, Zkl di Indomaret Pekanbaru.

Zkl, warga Tembilahan kepada GoRiau.com, Sabtu (7/6/2014) mengatakan, karena saat itu dirinya membutuhkan pekerjaan, maka ia memenuhi semua persyaratan yang diminta pihak Indomaret Jalan Ahmad Yani Pekanbaru yakni harus menyerahkan ijazah aslinya.

''Saya tidak menyangka kalau ijazah saya akan ditahan selamanya, bahkan meski saya sudah keluar dari perusahaan itu. Akibat ijazah saya ditahan Indomaret, akhirnya saya tidak bisa bekerja karena saya tak bisa melamar kerja kemana-mana. Padahal saya mendapatkannya lama,'' ujar Zkl menungkapkan dengan sedih.

Dikatakan, dirinya diterima bekerja di Indomaret pada bulan Februari 2013 dengan sistem kontrak 18 bulan, namun belum habis kontrak, dirinya diberhentikan pihak Indomaret, saat berhenti perusahaan tidak menyerahkan ijazah aslinya. ''Sampai sekarang saya tak bisa kerja karena mau melamar kerja, tak punya ijazah, dan terpaksa sekarang dirinya pulang kampung ke Tembilahan,'' jelasnya.

Sementara itu, pihak Indomaret yang dihubungi GoRiau.com tidak bersedia mengeluarkan pernyataan resmi. Menurut beberapa karyawan, peraturannya memang begitu dan urusannya sama manajemen yang di Jakarta. 

Tanggapan :

Karyawan harus memahami benar kontrak kerja yang ditanda tangani serta beberapa kesepakatan lain yang dibuat. Misalnya, sampai berapa lama ijazah akan ditahan, garansi yang akan diberikan bila terjadi kecelakaan atau bencana yang mengakibatkan rusaknya ijazah. Jika ada pasal yang dirasa memberatkan, maka, sebagai karyawan, ia memiliki hak untuk mengomunikasikan hal tersebut atau bahkan menolak. intinya perjanjiannya harus jelas dengan perusahaaan dan harus ada pernyataan tertulis yang jelas.

TUGAS MANAJEMEN STRATEGI PT. INDOFOOD, TBK COMPANY

        

TUGAS MANAJEMEN STRATEGI PT. INDOFOOD, TBK  COMPANY

PT . INDOFOOD, TBK

VISI DAN MISI

 Visi

Menjadi Total Food Solutions Company

 Misi

 Untuk terus meningkatkan karyawan kami, proses kami dan teknologi kami.

 Untuk menghasilkan kualitas tinggi, inovatif, dan terjangkau produk yang disukai oleh pelanggan.

 Untuk memastikan ketersediaan produk-produk kami kepada pelanggan domestik dan internasional.

 Untuk memberikan kontribusi pada peningkatan kualitas hidup masyarakat Indonesia dengan penekanan pada gizi.

 Untuk terus meningkatkan stakeholders 'value

SEJARAH

Usaha Awal

Pada awalnya, PT Indofood Tbk. adalah perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan makanan dan minuman yang didirikan pada tahun 1971. Perusahaan ini mencanangkan suatu komitmen untuk menghasilkan produk makanan bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi. Aspek kesegaran, higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman, dan halal untuk dikonsumsi senantiasa menjadi prioritas perusahaan ini untuk menjamin mutu produk yang selalu prima.

Akhir tahun 1980, PT Indofood Tbk. mulai bergerak di pasar Internasional dengan mengekspor mi instan ke beberapa negara ASEAN, Timur Tengah, Hongkong, Taiwan, China, Belanda, Inggris, Jerman, Australia, dan negara-negara di Afrika.

 Perkembangan Perusahaan

Perusahaan ini didirikan dengan nama PT Panganjaya Intikusuma berdasarkan Akta Pendirian No.228 tanggal 14 Agustus 1990. berdasarkan keputusan Rapat Umum Luar Biasa Para Pemegang Saham yang dituangkan dakam Akta Risalah Rapat No.51 tanggal 5 Februari 1994 Perseroan mengubah namanya yang semula PT Panganjaya Intikusuma menjadi PT Indofood. Pada awalnya, PT Indofood Tbk. adalah perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan makanan dan minuman yang didirikan pada tahun 1971.

PT. Indofood mengalami kemajuan. Hal ini dibuktikan dengan adanya pesebaran distribusi produk  yang dipasarkan. Saat ini, PT. memliki 36 pabrik, lebih dari  10 merek dengan 150 rasa dan tipe distributor yang melayani hampir 150.000 outlet.

PT. Indofood merupakan salah satu bagian dari noodle division, PT. Indofood memiliki areal kantor dan pabrik seluas 61.640 m². Cabang Bandung daerah cakupan pemasaran di kabupaten dan kota Bandung, Cimahi, Cikampek, Purwakarta, Subang, Cirebon, Tasikmalaya, Garut, Sukabumi, Cianjur, Indramayu, dan Sumedang.

PT. Indofood Sukses Grup yang bergerak dibidang mie instan merupakan pelopor dalam industri makanan olahan di Indonesia. Saat ini perusahaan menjadi perusahaan pengolahan mie terdepan dan memegang market leader pada masing-masing brand yang dimilikinya.

STRATEGY MANAJEMEN

DISTRIBUSI

Indofood's Distribusi Group memiliki jaringan distribusi yang paling luas di Indonesia, menembus ke hampir setiap sudut nusantara. Selain produk-produk Indofood sendiri, indoffood juga mendistribusikan produk-produk ke pihak ketiga. Jumlah poin saham telah diperluas secara agresif sejak tahun 2005, memberikan penetrasi yang lebih luas dan lebih dalam efisien melalui rantai pasokan dan pengiriman. Stock poin berlokasi di daerah-daerah dengan kepadatan tinggi gerai ritel, termasuk pasar tradisional, memungkinkan masing-masing titik saham untuk melayani wilayah geografis dekat ditetapkan dalam waktu sesingkat mungkin.

CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY

Indofood Corporate Social Responsibility (CSR) program andalan dari komitmen untuk membantu anggota masyarakat yang lebih luas dan untuk membuat kontribusi yang optimal kepada masyarakat.

Selama tahun 2007 Indofood secara keseluruhan program dikembangkan dan dilaksanakan berdasarkan lima pilar dasar jangka panjang kami CSR filosofi:

·        Membangun Human Capital

·        Mempertahankan Kohesi Sosial

·        Memperkuat Nilai Ekonomi

·        Mendorong Good Governance

·        Melindungi Lingkungan

SUMBER DAYA MANUSIA

Dengan total tenaga kerja sekitar 62 ribu, Indofood percaya bahwa karyawan adalah salah satu kelompok paling penting dari stakeholder dan unsur penting dalam keberhasilan terus. Perseroan percaya bahwa setiap karyawan memiliki kapasitas untuk berprestasi dan memberikan kontribusi bagi keberhasilan tidak hanya perusahaan, tetapi bangsa itu sendiri.

Indofood akan terus berjuang sepanjang tahun untuk lebih lanjut membina hubungan baik di semua tingkat staf dan manajemen untuk saling menguntungkan. Program pelatihan juga akan bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam rangka untuk membantu semua divisi dalam mempertahankan pangsa pasar dan keuntungan di pasar yang semakin kompetitif. Berbagai program pelatihan akan disajikan dalam setahun, sementara Program Pengembangan Manajerial akan diperluas ke dalam divisi-divisi lain dari perusahaan setelah peluncuran yang sukses di Memasak Minyak & Lemak dan Makanan Bumbu Divisi.

Sumber Daya Manusia Perusahaan

Pada saat ini Divisi Noodle, PT ISM memiliki lebih dari 1500 karyawan yaitu sekitar 70% merupakan pegawai pabrik dan 30% adalah staaf manajemen. Tingkat pendidikan yang dimiliki oleh karyawan bervariasi mulai dari SD sampai dengan Strata Satu.

Dalam rangka memperbaiki atau meningkatkan komitmen perusahaan terhadap kepercayaan pelanggan, maka perusahaan berusaha untuk meningkatkan mutu dan inovasi tenaga kerja adalah melalui pelatihan. Pelatihan yang dilakukan perusahaan terdiri dari tiga kategori, yaitu pelatihan dasar, pelatihan teknis fungsional, dan pelatihan manajerial.

Dalam penerimaan pegawai, Divisi Noodle, PT. ISM, Tbk menerapkan dua sistem. Pertama adalah sistem internal, apabila perusahaan membutuhkan suatu jabatan tertentu, maka akan ditinjau dulu pegawai yang telah ada dan berpotensi untuk promosi jabatan. Kedua adalah sistem eksternal, dimana HRD akan merekrut SDM dari luar yang bermutu dengan spesifikasi pekerjaan yang dibutuhkan melalui kantor Departemen Tenaga Kerja, iklan, Biro Konsultasi, atau dengan pemasangan pengumuman di lingkungan perusahaan.

STRATEGI MANAJEMEN PADA ELEMEN MARKETING MIX (4P)

1). PRODUCT

Brand name yang digunakan adalah Indomie. Satu bungkus Indomie standard memiliki massa 85 gram, dan terdapat 2 sachet berisi 5 bumbu-bumbuan yang disertakan, yaitu kecap manis, saus sambal, minyak palm, bubuk perasa dan bawang goreng. Indomie juga tersedia dalam versi jumbo dengan massa 120 gram

Indomie memiliki rasa yang sesuai dengan selera orang Indonesia. Indomie pun selalu berusaha memenuhi keinginan konsumen yang semakin banyak, terbukti dengan semakin bertambahnya variasi produk Indomie, mulai dari mie goreng, mie soup, mie regional (mie dengan variasi rasa sesuai dengan masakan tradisional daerah-daerah Indonesia), mie premium, serta mie jumbo.

2). PRICE

Indomie selain dapat dibeli perbungkus, dapat juga dibeli dengan paket 5 bungkus atau paket 1 kardus berisi 30 atau 40 indomie. Harga Indomie juga sangat murah dan terjangkau bagi semua kalangan masyarakat, di Indonesia, perbungkus indomie dihargai hanya sekitar Rp. 900

3). PLACES

Group Distribusi Indofood memiliki jaringan distribusi terluas di Indonesia, menembus sampai hampir ke setiap sudut kepualuan. Jumlah titik stok (gudang) semakin diperbanyak secara agresif sejak tahun 2005, sehingga mampu menyediakan penetrasi yang lebih luas melalui rantai suplai dan penghantaran. Gudang stok ditempatkan pada area-area yang memiliki outlet retail yang banyak, termasuk pasar tradisional, sehingga setiap gudang dapat melayani masing-masing area geografis dalam waktu yang sesingkat mungkin (www.indofood.com). Di Yogyakarta agen-agen Indofood juga bekerjasama dalam menyediakan Indomie dengan warung-warung seperti Burjo (warung yang menyediakan bubur kacang hijau dan mie instan/mie goreng sebagai menu utama)

4). PROMOTION

• Tagline            : Indomie Seleraku
• Iklan                : billboard, iklan TV, sponsor acara

indoI                 Indomie menggelar ajang membuat lagu ”jingle” untuk pelajar SMA, acara tersebut berjudul Jingle Dare, yang berlangsung pada 24 April 2008.

• Pembuatan Shop Sign (Spanduk Nama Burjo dengan tema Indomie untuk setiap Burjo di Yogyakarta)

Ditinjau dari aspek product life-cycle, Indomie saat ini berada pada posisi mature, sudah stabil, memiliki brand equity yang sangat kuat sehingga dapat bertahan sebagai Top of Mind merek mie instan. Pada tahap ini Indomie tidak boleh lengah, dalam artian Indomie masih tetap harus mengadakan promosi untuk me-remind customer bahwa Indomie masih exsist, dan selalu berinovasi untuk merejuvenasi produk maupun strategi promosinya. Indomie sempat direbut pangsa pasarnya oleh Mie Sedaap (muncul tahun 2003) sehingga pangsa pasar Indomie menurun, meskipun masih tetap menguasai sebagian besar pasar. Sejak saat itu, menyadari bahwa Mie Sedaap merupakan pesaing yang cukup kuat, Indomie mulai “bangkit dari tidur panjangnya”, Indomie mulai gencar beriklan lagi. Indomie menggunakan endorser artis terkenal seperti 3 Diva, Gita Gutawa, maupun non artis seperti remaja/pelajar. Indomie semakin mengukuhkan bahwa dia masih menjadi mie instan nomor satu di Indonesia. Indomie juga mengadakan acara ”Indomie Jingle Dare” untuk para pelajar SMA yang bertujuan untuk lebih memodernisasi Jingle-nya. Hal ini dimaksudkan untuk lebih meningkatkan brand awareness remaja/pelajar mengenai produk Indomie. Indomie melihat remaja/pelajar sebagai customer masa depan, jadi sejak sekarang Indomie mulai memberikan semacam ”edukasi” mengenai Indomie.

Tentang strategi menghadapi persaingan, Indofood akan menerapkan strategi Mastering The Present, Pre-empting the Future. Strategi ini antara lain fokus kepada organic growth, memanfaatkan competitive advantage melalui scale, scope, span, dan speed. Selain itu akan menjalankan program cost efficiency and cost cutting. Di samping itu tetap melanjutkan segmentasi para konsumennya dengan memperkenalkan produk-produk dengan higher price and higher margin.

Tujuan Pendirian

Tujuan didirikannya PT Indofood Tbk

 adalah

(1) memperluas bidang usaha secara terus menerus melalui bidang usaha internal maupun pengembangan usaha strategis;

(2) mengurangi biaya transportasi;

(3) selalu meningkatkan kesejahteraan karyawan;

(4) mensuplai daerah lain yang selalu kekurangan persediaan barang; dan

(5) berperan serta dalam pelestarian lingkungan hidup dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.

AaNALISIS SWOT

KEKUATAN

1. Keahlian dalam cita rasa Indonesia

2. Produksi rendah biaya

3. Jangkauan distribusi luas

4. Kecepatan dalam menjangkau konsumen

5. Brand yang sudah terkenal

KELEMAHAN

1. Terlalu banyak Brand yang dikeluarkan

2. Terlalu banyak inovasi rasa yang dibuat oleh Indofood

3. Permintaan pasar yang belum terpenuhi

PELUANG

1. Melakukan ekspansi ke luar negeri

2. Melakukan join dengan perusahaan yang memiliki produk yang sejenis

3. Melakukan diversifikasi terhadap produk lain

ANCAMAN

1. Ketatnya persaingan yang dilakukan pesaing dalam hal iklan maupun inovasi

2. Tidak fokus terhadap satu jenis produk

KUESIONER INTERNAL FACTOR ANALYSIS STRATEGI

PT Indofood TBK

5.1           UNTUK MENGETAHUI KEKUATAN (STRENGTH)

Faktor strategis	Nilai	Bobot	Rating	Skor
Produk yang terpercaya baik nasional maupun internasional.	3	0,15	4	0.6
Kuatnya tim pemasaran untuk program menjaga mutu, sampai ke plosok desa.	3	0,15	4	0,6
Indofood memiliki jaringan R&D terluas di kalangan perusahaan makanan	3	0,15	4	0,6
Indofood berkomitmen untuk menganut Prinsip Bisnis di semua negara, disesuaikan dengan undang-undang lokal, praktek praktek budaya dan agama.	3	0,15	3	0,45
Pembagian tugas pada masing-masing pemilik modal sudah terbagi dengan gamblang / jelas, dan adil sesuai kapasitas jabatan.	4	0,21	3	0,63
Indofood menerapkan strategi manajemen kontrol sistem yang terdesentralisasi, dengan mendelegasikan otoritas pengambilan keputusan di masing-masing unit bisnis	3	0,15	3	0,45
TOTAL	19	0,96	21	3,31

Ukuran pembobotan :                                      Ukuran Rating Kekuatan :

1 = Sedikit kuat                                                  1 = sedikit penting

2 = Agak kuat                                                    2 = Agak penting

3 = kuat                                                              3 = penting

4 = Sangat kuat                                                  4 = sangat penting

5.2           UNTUK MENGETAHUI KELEMAHAN (WEAKNESS)

Faktor strategis	Nilai	Bobot	Rating	Skor
Harga relatif mahal	-3	0,3	-2	-0,6
Tidak bisanya memaksakan mengkonsumsi produk indofood yang mahal, pada masyarakat kalangan bawah.	-4	0,3	-2	-0,8
Terlalu banyak divisi yang mengurus perusahaan dan menimbulkan kesan tidak efisien.	-3	0,4	-4	-1,2
TOTAL	-10	1	-9	-2,6

Ukuran pembobotan :                 Ukuran Rating Kelemahan :

1 = Sedikit penting                                 -1 = Sedikit lemah

2 = Agak penting                                   -2 = Agak lemah

3 = Penting                                             -3 = lemah

4 = Sangat penting                                 -4 = Sangat lemah

5.3           UNTUK MENGETAHUI PELUANG (OPPORTUNITIES)

Faktor strategis	Nilai	Bobot	Rating	Skor
Indofood memiliki komitment yang akan mengembangkan kualitas produk yang di hasilkannya sesuai dengan selera konsumen, dan menciptakan kesan brand minded konsumen.	4	0,28	4	1,12
Minded konsumen yang baik akan kualitas Indofood terhadap semua produk dan brandnya,	4	0,28	4	1,12
Kesempatanvyang dimiliki Indofood adalah bahwa produk berbasis kesehatan menjadi makinvpopuler di dunia, termasuk di Amerika Serikat. Konsumen menjadi lebih sadar kesehatan, dan menyadari hidup dengan umur yang panjang tidak hanya dikarenakan oleh keberuntungan dan genetika.	3	0,21	3	0,63
menyediakan produk Indofood secara khusus dan menjangkau seluruh pasar.	3	0,21	3	0,63
TOTAL	14	0,98	15	3,5

Ukuran pembobotan :                                   Ukuran Rating Berpeluang :

1 = Sedikit penting                                          1 = Sedikit berpeluang           

2 = Agak penting                                            2 = Agak berpeluang

3 = Penting                                                      3 = berpeluang

4 = Sangat penting                                          4 = Sangat berpeluang 

5.4           UNTUK MENGETAHUI ANCAMAN (THREATS)

Faktor strategis	Nilai	Bobot	Rating	Skor
Karena minded konsumen yang sudah ada, yang nantinya tidak akan mudah untuk menaikkan omset, karena timbulnya mindset ada kualitas bagus, tetapi harga pasti mahal.	3	0,21	-3	-0,63
Akan    kalah dengan perusahaan lain yang lebih menojolkan harga yang murah, tetapi kualitas tidak begitu buruk, meskipun tidak dengan membawa brend.	4	0,24	-4	-1,12
Usaha kompetitor menyamakan brand membuat konsumen terpengaruhi dan menjadikan kompetitor yang tidak sehat.	3	0,21	-4	-0,84
Terdapat kontaminasi terhadap pasokan untuk bahan makanan indofood, khususnya e-coli. Merek adonan kue	2	0,14	-2	-0,28
Harga bahan cokelat mentah yang melonjak; biaya susu murni naik 50%	2	0,14	-2	-0,28
TOTAL	14	0,98	-14	-3,15

Ukuran pembobotan :                                     Ukuran Rating Ancaman :

1 = Sedikit penting                                            -1 = Sedikit mengancam

2 = Agak penting                                              -2 = Agak mengancam

3 = Penting                                                       -3 = Mengancam

4 = Sangat penting                                            -4 = Sangat mengancam

KESIMPULAN

Berdasarkan hasil-hasil yang didapat dari analisis internal dan eksternal pada Tabel seperti dituliskan di atas,  hasilnya dapat  dirangkum  sebagai berikut:

1.     SKOR KEKUATAN (STRENGTH)            =  3,31

2.     SKOR KELEMAHAN (WEAKNESS)        =  -2,6

3.     SKOR PELUANG (OPPORTUNITIES)     =  3,5

4.     SKOR ANCAMAN (THREATS)                 = -3,15

         Dari hasil perhitungan di atas, di dalam perhitungan strateginya  memerlukan penegasan dari adanya posisi dalam salib sumbu yaitu antara kekuatan dan kelemahan, maupun peluang dan ancaman yang kesemuanya digambarkan dalam garis-garis positif dan negatif. Hal ini mengakibatkan, skor total kekuatan tetap 3,31, skor total kelemahan menjadi -2,6 sedangkan skor total peluang 3,5 dan skor total  ancaman menjadi -3,15.

           Dari analisis tersebut di atas bahwasanya faktor kekuatan lebih besar dari faktor kelemahan dan pengaruh dari faktor peluang juga lebih besar dari faktor ancaman. Oleh karena itu posisi PT. Indofood,tbk Indonesia, Tbk berada pada kwadran 1 yang berarti pada  posisi PERTUMBUHAN, dimana hal ini menunjukkan kondisi intern PT. Indofood, Tbk  yang KUAT, dengan lingkungan  yang  sedikit MENGANCAM.

Koordinat Analisis Internal:

(Skor Total Kekuatan – Skor Total Kelemahan) :

2 = (3,31-2,6): 2= 0,355

Koordinat Analisis Eksternal:

(Skor Total Peluang – Skor Total Ancaman) :

2 = (3,5-3,15): 2 = 0,175

Jadi: titik koordinatnya terletak pada (0,355 : 0,175)

*Pada kuadran I ( S O Strategi )

Strategi umum yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah menggunakan kekuatan perusahaan untuk mengambil setiap keunggulan pada kesempatan yang ada.

Memperkenalkan produk melalui pelayanan terbaik yang Aman dan Andal yang dapat memberikan rasa percaya bagi pelanggan dalam mempertahankan diri menjadi pemimpin pasar.

* Pada kuadran II ( W O Strategi )

Perusahaan dapat membuat keunggulan pada kesempatan sebagi acuan untuk memfokuskan kegiatan dengan menghindari kelemahan.

Memberikan pelayanan yang mempermudah pelanggan dengan terus meningkatkan Teknologi untuk mendongkrak pasar.

* Pada kuadran III ( W T Strategi )

Meminimumkan segala kelemahan untuk menghadapi setiap ancaman.

Menjadikan setiap kekuatan untuk menghadapi setiap ancaman dengan menciptakan diversifikasi untuk menciptakan peluang è Mengedepankan kualitas pelayanan diferensiasi non harga, seperti kualitas, layanan, kecepatan, fleksibilitas, dan sebagainya

* Pada kuadran IV ( S T Strategi )

Menjadikan setiap kekuatan untuk menghadapi setiap ancaman dengan menciptakan diversifikasi untuk menciptakan peluang

Meminimumkan segala kelemahan untuk menghadapi setiap ancaman. è Perlu dilakukan strategi dalam bentuk kemudahan mendapatkan produk dan penawaran harga murah, serta promosi-promosi yang menarik.

 Setelah diketahui titik pertemuan diagonal-diagonal tersebut (X), maka posisi unit usaha diketahui pada kuadran I, hasil perhitungan dari masing-masing kuadran dapat digambarkan pada tabel berikut ini :

Tabel kuadran I

Kuadran		Posisi Titik	Luas Matrik	Rangking	Prioritas Strategi
I	(S : O)	(3,31 : 3,5)	11,58	1	Growth
II	(W : O)	(2,6 : 3,5)	9,1	3	Stabilitas
III	(W : T)	(2,6 : 3,15)	8,19	4	Penciutan
IV	(S : T)	(3,15 : 3,31)	10,42	2	Kombinasi

  yaitu kuadran Expansion  (Growth) dimana strategi umum yang akan digunakan oleh perusahaan ini adalah Menjadikan setiap kekuatan untuk menghadapi setiap ancaman dengan menciptakan diversifikasi untuk menciptakan peluang.

         Sasaran adalah hal yang ingin dicapai oleh individu, grup, atau seluruh organisasi. Sasaran sering pula disebut tujuan. Sasaran memandu manajemen membuat keputusan dan membuat kriteria untuk mengukur suatu pekerjaan.

        Sasaran dapat dibagi menjadi dua kelompok, yaitu sasaran yang dinyatakan (stated goals) dan sasaran riil. Stated goals adalah sasaran yang dinyatakan organisasi kepada masyarakat luas. Sasaran seperti ini dapat dilihat di piagam perusahaan, laporan tahunan, pengumuman humas, atau pernyataan publik yang dibuat oleh manajemen. Seringkali stated goals ini bertentangan dengan kenyataan yang ada dan dibuat hanya untuk memenuhi tuntutan stakeholder perusahaan. Sedangkan sasaran riil adalah sasaran yang benar-benar dinginkan oleh perusahaan. Sasaran riil hanya dapat diketahui dari tindakan-tindakan organisasi beserta anggotanya.

Kualitas dan kuantitas produk

Produk mie instan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk selalu memperhatikan aspek kualitas dan kuantitas produknya. Produk PT ISM memiliki kualitas yang tinggi dari segi rasa, packing dll. Hal tersebut terlihat dari bahan-bahan yang digunakan disetiap produknya merupakan bahan pilihan. Tepung terigu yang digunakan merupakan kualitas terbaik dari Bogasari Flour Mils. Rempah-rempah dan bumbu yang terkandung dalam tiap masing-masing rasa indomie yang merupakan pilihan terbaik dari kekayaan alam nusantara dan diproses dengan sangat higienis, proses dengan Standard Internasional, dan teknologi berkualitas tinggi. Tambahan fortifikasi mineral dan vitamin A, B1, B6, B12, Niasin, Asam Folat dan Mineral Zat Besi.

Secara kuantitas PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk merupakan perusahaan yang memiliki permintaan produk mie instan yang tinggi. Indofood merupakan produsen mie instan terbesar dengan kapasitas produksi 13 milyar bungkus per tahun. Selain itu Indofood juga mempunyai jaringan distribusi terbesar di .Berdasarkan data PT. Indofood Sukses Makmur Tbk. (2004-2006), perkembangan produksi mie instan di Indonesia memperlihatkan suatu peningkatan yang positif, walaupun pada tahun 2006 sempat mengalami suatu penurunan produksi. Secara kuantitas, produksi mie instan dari tahun ke tahun mengalami kenaikan dengan tren yang positif. Hal ini menunjukkan suatu prospek yang cukup baik bagi industri mie instan ini pada masa yang akan datang. PT. Indofood Sukses Makmur menjadikan mutu dan kepuasan pelanggan sebagai basis bagi perencanaan yang dilakukan oleh perusahaan. Oleh karena itu keinginan dan kebutuhan konsumen harus diperhatikan oleh produsen karena kebutuhan ini akan senantiasa berubah

 Cara Pengemasan

Pengemasan mie adalah proses penyatuan dan pembungkusan mie, bumbu, minyak bumbu dan solid ingredient lainya dengan menggunakan etiket sesuai dengan standar yang telah ditetapkan. Tujuan dari proses pengemasan adalah untuk melindungi mie dari kemungkinan-kemungkinan tercemar atau rusak sehingga mie tidak mengalami penurunan mutu ketika sampai kepada konsumen. Setelah dikemas, selanjutnya mie tersebut akan dimasukkan ke dalam karton. Setelah mie dimasukkan ke dalam karton seluruhnya, karton akan direkatkan dan kemudian menuju gudang untuk disalurkan.

Jenis Produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk

Produk Barang

Produk yang dihasilkan oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk merupakan produk setengah jadi (Work In Process) karena produk yang dihasilkan berupa mie instan. Sebagai salah satu produsen mie instan terbesar didunia, Divisi Mie Instan Indofood senantiasa berada di posisi terdepan dalam industri mi instan Indonesia. Produk yang dihasilkan berkualitas dan memiliki citarasa yang tinggi dengan harga terjangkau. Merek-merek Indofood yang sudah mapan dan dikenal seperti Indomie, Supermi, Sarimi, Pop Mie, dan Mie Telur Cap 3 Ayam, melayani konsumen dari berbagai kalangan dan usia serta memiliki tingkat kepercayaan dan loyalitas konsumen yang tinggi. Salah satu produk Indofood yang terkenal yaitu Indomie. Indomie pertama kali diluncurkan pada tahun 1982 dan telah merambah banyak negara termasuk Amerika Serikat, Australia, Inggris, Timur Tengah dan China. Produk indomie goreng ini tersedia dalam berbagai varian rasa seperti, mie goreng spesial, mie goreng spesial plus, mie goreng pedas, mie goreng rendang, mie goreng rasa ayam, mie goreng rasa sate dan mie goreng cabe ijo.

Produk Jasa

Produk jasa yang diberikan oleh PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk ini adalah berupa penyediaan tempat penyimpanan barang baik bahan baku maupun barang yang siap dipasarkan. Manfaat dari penyimpanan di gudang ini adalah untuk menyimpan barang yang siap dipasarkan agar tetap terjaga kualitas dan kuantitasnya. Penyimpanan ini dipantausecara intensif oleh bagian quality control.

Produk jasa selanjutnya dari PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk adalah berdirinya anak perusahaan bernama PT. Indomarco yang memiliki fungsi distribusi terhadap produk-produk yang diluncurkan oleh PT. Indofood Sukses Makmur,Tbk. Oleh karena  dalam pendistribusian produk-produk PT. Indofood ini dilakukan oleh PT. Indomarco sendiri, sehingga PT. Indofood Sukses Makmur tidak perlu mengeluarkan biaya pengiriman lagi dan tentunya konsumen tidak perlu mengambil produk pesanan langsung ke pabrik.

PT. Indofood Sukses Makmur,Tbk juga dalam menjalani produksinya mengantisipasi adanya keluhan pelanggan atau customer caranya dengan meningkatkan mutu proses, mutu produk dan kepuasan pelanggan. Oleh karena itu jika terjadi kemungkinan protes atau keluhan dari pelanggan atau customer, PT. Indofood Sukses Makmur juga memnyediakan customer Service dan Call Centre untuk menangani keluhan-keluahan dari pelanggan.

ELISA KIKI YULIANA

01211128

MANAJEMEN